Contient :
Petites salades de figues et magret de canard séché, crème Du Barry, chiffonnade de jambon blanc et croûtons, mini-tartes fines aux fonds d'artichauts et foie gras, chaussons au saumon, poireau et chèvre frais, mousseline de merlan aux gambas, sauce crustacés, dorade rôtie à l'anis, gâteau d'anniversaire, tatin de banane au caramel salé, gâteau moelleux au spéculoos et à la cannelle... régalez et épatez vos invités grâce à ces recettes délicieusement festives ! 250 recettes faciles testées, goûtées et appréciées dans un joli livre à offrir ou à s'offrir ! À vos fourneaux!