Cuisine libanaise d'hier et d'aujourd'hui |
Auteurs | Maalouf, Andrée (Auteur) Haïdar, Karim (Auteur) Faccioli, Caroline (photographe) |
Edition | Albin Michel : Paris , 2007 |
Collation | 176 p. |
Illustration | illustrations en couleur |
Format | 28 x 22 cm |
ISBN | 2-226-16931-8 |
Prix | 25.00 EUR |
Langue d'édition | français |
Catégories | Santé. Cuisine.Techniques. |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Recettes traditionnelles et créatives, s'inspirant de l'héritage de la cuisine libanaise et de la modernité d'un jeune chef qui a travaillé en France et en Angleterre.
Notes : Index
Notes : Index
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