La Bible des gourmandises new-yorkaises
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| Compl. Titre | cheesecakes, cookies, cupcakes... |
| Editeur | ESI : Paris , 2012 |
| Collection | La bible de la cuisine |
| Collation | 352 p. |
| Format | 25 x 20 cm |
| Illustration | illustrations en couleur |
| ISBN | 978-2-8226-0098-9 |
| Prix | 19.90 EUR |
| Langue Edition | français |
| Sujets | Gâteaux |
| Cuisine américaine | |
| Catégories |
taxo_categorie
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| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Molleges | 00156006294391 | 641.593 BIB | Adulte | Disponible |
Résumé : Des pâtisseries et petits gâteaux typiques de la ville de New York : carrot cake, brownies aux noisettes et pâte de spéculoos, cheesecake façon crumble, cookies aux cacahuètes, cupcakes aux quatre épices, etc. Pour chaque recette sont indiqués le niveau de difficulté, le temps nécessaire ainsi que le budget à prévoir.
