Le meilleur de la Cuisine de Noël
Auteurs   Collectif (Auteur)
Edition  First Editions : 75627 Paris cedex 13 , 2015
Collection   Hors collection
Collation   1 vol. (244 p.)
Format   23 cm
ISBN   978-2-7540-7996-9
Prix   7,95 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine de Noël
Catégories   Santé. Cuisine.Techniques.
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Molleges 064011799 641.568 LEMAdulte / .Disponible
Contient :
Noël n'a jamais été aussi gourmand ! Du foie gras, des huîtres et saint-jacques en entrée à l'indétrônable dinde aux marrons, sans oublier la bûche maison, tous les grands classiques de la tradition de Noël sont là pour vous faire passer un réveillon en famille gourmand et réussi. 75 recettes festives Foie gras grillé au cacao, filet de bœuf Rossini et purée de céleri, huîtres chaudes et sabayon au champagne, dinde aux marrons, truffes à la vanille, bûche de Noël au chocolat mais aussi à la framboise, au thé vert... mille idées scintillantes pour passer un Noël chaleureux et gourmand !