Citron - histoire, petites histoires et recettes... |
Auteurs | Wheeler, William (Auteur) Toussaint, Laurence (Auteur) |
Edition | Chêne , 1997 |
ISBN | 2851089943 |
Prix | 21,34 |
Langue d'édition | français |
Sujets | Citron Cuisine : recette Fruit |
Catégories | Santé. Cuisine.Techniques. |
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Résumé : Le citron nous vient d'Asie, mais savez-vous qu'il n'est apparu en Europe qu'au moyen Age ? A votre avis, qu'étaient les pommes d'or des Hespérides, tant recherchées par Hercule ? Le citron est à la base de recettes les plus diverses : daurade au citron, crêpes suzette...
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