Cuisine au Mas des Pialons, recettes paysannes en Provence |
Auteurs | Ginoux, Gérard (Auteur) |
Edition | Equinoxe , 2002 |
Collection | Mémoires du Sud |
ISBN | 2841353362 |
Prix | 21 |
Langue d'édition | français |
Sujets | Cuisine Cuisine provençale Cuisine : recette |
Catégories | Santé. Cuisine.Techniques. |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Vous trouverez dans ce livre les classiques de la cuisine provençale: soupe au pistou, l'aïoli, les olives cassées... mais aussi des recettes moins connues : la poule aux Cacalaoù, la bouillabaisse d'oeufs....
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