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| Auteurs | Biarnès, Monique (Auteur) Lipp, Steffen (Auteur) |
| Edition | Equinoxe , 2002 |
| Collection | Carrés gourmands |
| ISBN | 2841353117 |
| Prix | 27 |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine provençale Cuisine : recette |
| Catégories | Santé. Cuisine.Techniques. |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Les recettes de ce livre, viennent de la famille de Monique Biarnès, des vignerons de la Drôme provençale, et quelques unes de la famille de son mari bordelais. A ce fonds essentiel des apports du Sénégal, où elle a vécu et de ses voyages en Tunisie, Maroc, Liban, Pérou....
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