Résumé : Boissons de ménage, apéritifs maison, liqueurs familiales, recettes de Grand-mères...désignent en fait toutes ces préparations qui sont faciles à réaliser, sans grandes connaissances, avec un matériel réduit et en utilisant des produits naturels. Gilbert Fabiani explique 1252 recettes à faire chez soi, d'abord pour soi-même, puis pour toute sa famille et enfin pour ses amis.