Cuisiner les pommes de terre
Auteurs   Thomas, Aleth (Auteur)
Gentilini, Stéphanie (Auteur)
Edition  Rustica , 2003
ISBN   2840384590
Prix   13
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine
Pomme de terre
Catégories   Santé. Cuisine.Techniques.
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Molleges 064005209 641.35 THOAdulte / Disponible
Résumé : Plus de 50 recettes simples et délicieuses pour cuisiner la pomme de terre sous toute ses formes. Les recettes sont classées par thème : soupes et potages, salades de pommes de terre, galettes et croquettes, pommes de terre fourrées, pommes de terre en accompagnement, plats traditionnels à base de pommes de terre. Toutes les recettes sont présentées étape par étape et illustrées de nombreuses photos en pleine page.