Le Petit manuel de la galette
Auteurs   Dupuis, Mélanie (Auteur)
Edition  Marabout : Paris , 2019
Collation   1 vol. (143 p.)
Illustration   illustrations en couleur
Format   27 x 20 cm
ISBN   978-2-501-14491-9
Prix   15,90 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Gâteaux des rois
Catégories   Santé. Cuisine.Techniques.
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Molleges 00156009867854 641.86 GALAdulte / .Disponible
Résumé : Quarante recettes de galettes et des conseils techniques pour toutes les étapes de la préparation : galette traditionnelle à la crème d'amande, brioche des rois ou encore galette aux pommes confites.