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| Auteurs | (Auteur) Padilla, Annabel (Auteur) |
| Edition | ESI : Paris , 2010 |
| Collation | 160 p. |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 22 x 21 cm |
| ISBN | 978-2-35355-390-7 |
| Prix | 14.90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Catégories | Santé. Cuisine.Techniques. |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : 77 recettes de cocottes illustrées, de l'entrée au dessert : cocottes de noix de Saint-Jacques sur velouté d'artichaut, cocottes indiennes en crumble coco, marmites de velouté de courge butternut aux ravioles, cocottes de fruits d'hiver au pain d'épices, etc.
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