Maroc
Compl. Titre  60 recettes élaborées avec amour de cuisine traditionnelle et savoureuse
Auteurs   Mérel, Philippe (Auteur)
Edition  Hachette Pratique : Vanves (Hauts-de-Seine) , 2022
Collation   1 vol. (192 p.)
Illustration   illustrations en couleur
Format   23 x 20 cm
ISBN   978-2-01-717917-7
Prix   12 EUR
Langue d'édition   français
Catégories   Santé. Cuisine.Techniques.
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Molleges 00156012318259 641.593 MARAdulte / .Disponible
Résumé : Une sélection de recettes traditionnelles et conviviales pour un dîner à deux, en famille ou pour de grandes tablées : carottes au cumin, harira, briouats à la viande, tajine d'agneau aux fruits secs, couscous à la daurade, entre autres.