 |
| Compl. Titre | la méthode simple pour faire son pain au levain |
| Auteurs | Chovancova, Ilona (Auteur) |
| Edition | Marabout : Paris , 2019 |
| Collation | 1 vol. (160 p.) |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 27 x 21 cm |
| ISBN | 978-2-501-14218-2 |
| Prix | 15,90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Pain |
| Catégories | Santé. Cuisine.Techniques. |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
|
Résumé : Soixante recettes pour confectionner des pains en cocotte, accompagnées de conseils de base concernant l'utilisation du levain, la fermentation, le façonnage ou encore le lamage. Avec des propositions de garniture.
Connectez-vous pour poster un commentaire