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| Compl. Titre | 70 recettes décryptées et tous les secrets pour les réussir à coup sûr |
| Auteurs | Le Caisne, Arthur (Auteur) Mariez, Jérémy (Illustrateur) |
| Edition | Hachette Pratique : Paris , 2013 |
| Collation | 189 p. |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 24 x 21 cm |
| ISBN | 978-2-01-230974-6 |
| Prix | 19,90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine -- Guides pratiques Réactions chimiques -- Ouvrages de vulgarisation |
| Catégories | Santé. Cuisine.Techniques. |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Des recettes présentées avec des conseils techniques pour comprendre ce qui fait le savoureux d'un plat.
Notes : Coup de coeur
Notes : Coup de coeur
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