Contient :
La Provence s'enorgueillit de son architecture et semble avoir complètement oublié les puits dont le rôle a cependant été primordial pendant des siècles dans la recherche de l'eau. Ces éléments du "petit patrimoine" sont souvent négligés là où des restaurations indispensables en permettraient la pérennité. Henri Joannet évoque leur construction, leur utilisatiion sachant comme Saint-Exupéry que "ce qui embellit le désert... c'est qu'il cache un puits quelque part. " Laissons-nous guider par cette promenade quelque peu insolite, au coeur d'une Provence humide si généreuse.